Paju Villa sijaitsee Tallinnan Nõmmen kaupunginosassa tyylikkäässä vanhassa rakennuksessa, jossa on valoisat huoneet, suuret ikkunat ja iso piha. Tämän ravintolan suhteen yksi suurimmista kysymysmerkeistä ennakkoon oli, että kannattaako tämän paikan takia nähdä se vaiva, että lähtee syömään yli 9 kilometrin päähän Tallinnan ydinkeskustasta. Meidän kokemuksen mukaan kyllä kannattaa, sillä Villa Paju tarjoaa hyvin omanlaisen kokemuksen.
Tallinnan ravintola Paju Villan sisustus on rennon tyylikäs, joten tänne voi tulla niin virallisemmin pukeutuneena kuin myös hieman rennommissa vaatteissa. Hauskoja yksityiskohtia ravintolasta löytyi useampiakin, kekseliäästä tilanjaosta ikkunankahvoissa roikkuviin kangaspöllöihin. Kokonaisuudesta muodostuu siisti, helposti lähestyttävä ja kodikas ilmapiiri, jossa mielellään illastaa pidemmänkin kaavan mukaan. Alkuun kannattaa muuten ehdottomasti kokeilla Cuctail-drinkkiä, joka oli kaikessa raikkaudessaan aivan käsittämättömän hyvä! Ehdottomasti yksi parhaista drinkeistä, mitä on tullut hetkeen maistettua. 🙂
Myös Paju Villan ruokalista on mukavan erilainen, sillä siinäkin on selvästi rentoa otetta, mutta samalla kyseessä ei kuitenkaan missään nimessä ole mistään arkiruoasta. Hauskan värikkäältä listalta (kts. kuva) alkuruoaksi valikoituivat turskan maksa sekä marinoitu silli, jotka olivatkin kerrassaan herkullisia! Lisäksi annosten esillepano oli onnistunutta, ja niille jotka miettivät nyt että oliko tarjolla tosiaan pelkkää turskan maksaa ja marinoitua silliä, niin vastaus on ei. Annoksissa oli maukkaita lisukkeita, jotka yhdessä pääruoka-aineiden kanssa muodostivat toimivan kokonaisuuden. Alla muutama kuva alkuruoista. 🙂 Pää- ja jälkiruokien osalta trendi jatkui samana kuin alkuruokein kanssa eli annokset olivat reippaankokoisia ja ruoka oli maistuvaa. Annoskoot ovat ehkä jopa sen verran isoja, että vinkkinä voimme suositella puolivälissä vaihtamaan annoksia kaverin kanssa, sillä tällä tavalla pääsee maistelemaan useampaa ruokaa. Ainakin meillä tämä systeemi toimi erittäin hyvin. Pääruoaksi söimme kukkakaalia sienikermalla sekä itämaiseen tyyliin valmistettua lohta. Jälkkäriksi listalta valikoitui Pajun omat letut sekä vuohenjuusto brulee. Kaikista annoksista jäi niin sanotusti hyvä maku suuhun, mutta kyllä vahvimman vaikutuksen teki itämainen lohi, joka todella vei kielen mennessään. 🙂
Ravintolan henkilökunta oli ystävällistä ja asiantuntevaa, ja ainakin meidän pöytää tarjoillut kaveri tuntui aidosti nauttivan duunistaan. Kaiken kaikkiaan tämä ravintola tarjosi juuri sitä, mitä hieman rennommalta, mutta samalla tunnelmalliselta, illalliselta toivoimme. Summa summarum, Paju Villa tarjoaa miellyttävän ja helposti lähestyttävän miljöön, herkullista ruokaa ja tähän päälle vielä ystävällistä palvelua. Ei huono! 🙂 Ainakin meidän kirjoissa Paju Villa menee vahvasti plussan puolelle, joten se ansaitsee myös paikkansa Tallinnan Ravintolalistallamme. Alkuruoat ravintolassa maksavat 8-12€, pääruoat 16-24€ ja jälkiruoat 5-12€. Lisätietoa voitte katsoa paikan nettisivuilta.
