Lore Bistroo sijaitsee Tallinnan Noblessnerin alueella, vanhassa sukellusvenetehtaassa. Tunnettujen virolaisten ravintoloitsijoiden Kristjan Peäsken ja Janno Lepikin perustama ravintola tarjoaa rennon ja yhteisöllisen ilmapiirin herkullisten ruokien ja juomien kera. Lore Bistroossa voi nauttia avokeittiön tunnelmasta, merinäköalasta ja viihtyisästä terassista. Ravintola on perheystävällinen ja tarjoaa myös lasten menun sekä piirustusvälineitä. Lore Bistroon monipuolinen viinilista ja jaettavat annokset tekevät siitä täydellisen paikan viettää iltaa ystävien ja perheen kanssa. Ravintola onkin meidän suosikkiravintolamme koko Tallinnassa!
Lore Bistroo sijaitsee Tallinnan Noblessnerin alueen vanhaan sukellusvenetehtaaseen kunnostetuissa tiloissa, ja ravintolan takaa löytyvät tunnetut virolaiset ravintoloitsijat Kristjan Peäske ja Janno Lepik, joiden käsialaa ovat myös Tallinnan ravintolat Lee Restoran ja UMA.
Lore Bistrosta on muodostunut vuosien varrella meidän suosikkiravintola koko Tallinnassa ja viimeisin lounasvisiitti ravintolaan lähenteli täydellistä lounaskokemusta. Viihtyisä mijlöö, loistava palvelu, herkullista ruokaa paritettuna annosten kanssa yhteensopivien juomien kanssa, niin eihän tätä paikkaa voi muuta kuin kehua. Heti ravintolan ovesta sisään astuttaessa tulee aina semmoinen fiilis, että nyt ollaan hyvän äärellä, sillä Lore Bistroon viihtyisän kodikas sisustus, tyylikkäät vihreät takat sekä tilaan avaruutta tuova avokeittiö ja merelle päin aukeavat isot ikkunat todella tekevät vaikutuksen. Omistajakaksikko on halunnut luoda tästä Tallinnan Noblessnerin vanhan sukellusvenetehtaan tiloiissa toimivasta ravintolasta helposti lähestyttävän, rennon ja yhteisöllisen paikan, jonne voi lähteä isommallakin porukalla viettämään mukavaa iltaa samalla herkullisesta ruoasta ja juomasta nauttien. Lisäksi kesäaikaan Lorella on todella viihtyisä terassialue, missä voi nauttia hyvän ruoan ja juoman ohella ympärillä aukeavasta Noblessnerin upeasta satamamiljööstä.
Kristjanin ja Jannon ravintolat ovat vuosien varrella tulleet tunnetuiksi herkullisesta ruoasta, laadukkaasta viinivalikoimasta, rennosta ilmapiiristä sekä ystävällisen rennosta palvelusta. Tallinnan Noblessnerin Lore Bistroo ei ole tehnyt tähän kaavaan poikkeusta, mutta on nostanut heidän tekemisensä uudelle tasolle. Loren menusta löytyy annoksia, jotka ovat helposti jaettavissa pöytäseurueen kesken, sillä yhtenä tämän ravintolan kantavista ajatuksista on juuri yhdessä perheen ja ystävien kanssa syöminen. Täällä ei siis annosten suhteen ole alettu mitään turhia krumeluureja tekemään, vaan annokset ovat valmistettu laadukkaista ja puhtaista raaka-aineista, mutta luonnollisesti Lore Bistroon keittiö on tuonut näihin oman twistinsä.
Ravintolan menu muuttuu sesongin mukaan ja vaikka tämä teksti on kirjoitettu vain muutama viikko viimeisimmän visiittimme jälkeen, niin ei kaikkia kuvien annoksia löydy enää listalta. Toki menusta löytyy myös tiettyjä klassikoksi nousseita annoksia, jotka ovat aina saatavilla. Esimerkiksi listan “Bites”-osasta löytyvää anjovista kapriksen ja sitruunan kera sekä talon leipää kannattaa aina tilata. Pääruoista taas suosittelemme kokeilemaan Loren kalakeittoa tai savustettua taimenta. Jälkiruoan suhteen olemme jo ehkä “hieman” kaavoihin kangistuneita, sillä joka kerta menusta valikoituu tutun turvallinen, mutta myös samalla niin herkullinen, vanilja panna cotta passionhedelmäkastikkeella ja vohvelimurulla. Tätä herkkua voisi syödä vaikka joka päivä! Annosten kylkeen kannattaa kysyä sopivat juomasuositukset, sillä olipa kyseessä sitten alku-, pää- tai jälkiruoka, niin Lore Bistroon ystävällinen ja asiantunteva henkilökunta osaa kyllä antaa juuri kyseiseen annokseen sopivan juomasuosituksen.
Tallinnan Noblessnerin Lore on lisäksi lapsiperheystävällinen ravintola, jonka myös Viron lapsiperheiden liitto on noteerannut valitsemalla Lore Bistron sen perheystävälliset ravintolat listaukseensa. Ravintolasta löytyy erillinen lasten menu sekä pöytäpeleillä ja piirustusvälineillä varustettu lasten pöytä. Myös syöttötuoleja löytyy useampikin kappale.
Tätä ravintolaa ei voi muuta kuin kehua, sillä Kristjan ja Janno todella tietävät, mitä tarvitaan erinomaisten ravintoloiden pyörittämiseen. Näillä puheilla ja viimeisimmän kokemuksemme perusteella Lore Bistroo ehdottomasti ansaitsee paikkansa meidän Tallinnan Parhaat Ravintolat -listan kärjessä.
Lisätietoa menusta ja aukioloajoista voitte katsoa ravintolan nettisivuilta. Suosittelemme tekemään pöytävarauksen etukäteen: